買取実績
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J. Bally Millesime 1998 / J.バリー ミレジム 1998年
J.バリー ミレジム 1998年は、1998年収穫のサトウキビで作られた原酒を、内側を焦がした特注のバーボン樽で約8年間熟成させたビンテージ(=ミレジム)のラムです。プルーンやシナモン、軽い焦げ香が特徴です。 J.バリーは、マルティニーク島において純粋なさとうきびジュースからラムを生産することを始めた、最初の蒸留所の一つだと言われています。アグリコール製法だけでなく、コニャックの生産に感銘を受け、ラムをオーク樽で熟成させることを思いつくなど、まさにJ.バリーは「熟成アグリコール・ラムの創設者」とも言えます。樽の中でゆっくりと時を刻み、比類ないアロマが移しこまれたJ.バリーのラムは、パリ農作物コンクールにて数々の賞を受賞しています。
生産国:マルティニーク島